Det finns en rad olika typer av kebab att köpa i både affären och i restaurangen. Olika människor har helt olika syn på vad kebab är och vad det innebär. Den klassiska kebab-rätten består egentligen av grillspett som är spetsade med olika typer av kött och grönsaker. Om man frågar en svensk hur kebab är, eller vad det smakar så skulle de förknippa det med pizzerior. Kebabpizza eller kebabtallrik. Det är inte den fina sidan av kebab, en som är mer insatt hade blivit vansinnig av sådana uttalanden.